카페에서 먹던 밀크셰이크, 사실 집에서도 쉽게 만들 수 있다.
필요한 재료도 간단하고, 믹서기만 있으면 바로 완성.
기본 바닐라 밀크셰이크부터 딸기, 초코, 바나나까지 취향대로 즐길 수 있는 레시피를 소개한다.
1. 기본 바닐라 밀크셰이크
준비물
- 바닐라 아이스크림: 3~4스쿱
- 우유: 1컵 (200ml 정도)
- 설탕: 1큰술 (단맛 조절용, 선택)
- 휘핑크림 (선택): 꾸미기용
만드는 방법
- 믹서기에 아이스크림과 우유를 넣고 간다.
- 단맛이 부족하면 설탕을 넣고 다시 섞는다.
- 컵에 따라 휘핑크림으로 마무리.
기본이 끝났다면, 조금 더 특별하게 만들어볼 차례.
2. 딸기 밀크셰이크 🍓
딸기를 추가하면 상큼함이 더해져 맛이 훨씬 풍부해진다.
추가 재료
- 딸기 5개 정도 (냉동 딸기도 가능)
- 딸기 시럽 (선택): 1큰술
만드는 방법
- 기본 재료에 딸기를 추가하고 같이 갈아준다.
- 딸기 시럽으로 맛을 더하면 완성.
- 컵에 담아 슬라이스 딸기로 장식하면 비주얼도 끝.
3. 초코 밀크셰이크 🍫
초콜릿 덕후라면 놓칠 수 없는 메뉴.
추가 재료
- 초콜릿 시럽: 1큰술
- 초코칩 (선택): 한 줌
만드는 방법
- 믹서기에 초콜릿 시럽을 기본 재료와 함께 넣고 섞는다.
- 컵에 담고 초코칩으로 마무리.
- 더 진한 초코 맛을 원하면 초코 아이스크림을 활용한다.
4. 바나나 밀크셰이크 🍌
부드럽고 고소한 바나나는 밀크셰이크의 클래식 조합.
추가 재료
- 바나나: 1개
- 꿀 (선택): 1작은술
만드는 방법
- 바나나를 썰어 기본 재료에 넣고 갈아준다.
- 꿀을 추가하면 자연스러운 단맛이 더해진다.
- 바나나 슬라이스를 얹어 마무리.
팁: 밀크셰이크를 더 맛있게
- 얼음을 넣으면 더 시원하고 상쾌한 맛이 난다.
- 컵 테두리에 초코 시럽이나 쿠키 가루를 묻히면 비주얼 업그레이드.
- 바닐라 에센스를 살짝 넣으면 풍미가 깊어진다.
카페 대신 집에서 즐기는 밀크셰이크, 어렵지 않다.
취향대로 재료를 조합하면서 자신만의 레시피를 만들어 보는 것도 재미다.
'취미' 카테고리의 다른 글
의지의 한국인! 1000piece 퍼즐을 맞춰보자! (0) | 2016.05.03 |
---|